Sulfonamiden-testkit

Sulfonamides Test Kit is een test voor de snelle detectie van sulfonamiden-antibiotica in rauwe, gemengde koemelk op of onder de vastgestelde maximale residuniveaus (MRL).

Sulfonamiden worden veel gebruikt als voeradditieven, voornamelijk voor het mesten van kalveren en varkens. Sulfonamiden worden ook in de diergeneeskunde gebruikt voor de behandeling van darminfecties, mastitis en andere ziekten.

Sulfonamideresiduen kunnen daardoor voorkomen in voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong zoals vis en garnalen.

Volgens de Amerikaanse FDA en de EU-wet bedraagt ​​de maximale residulimiet voor alle stoffen van de sulfonamide-groep 100 ppb in spieren, vet, lever en nieren, en 100 ppb in melk.